Fırında Patates Çeşitleri

Fırında Patates Çeşitleri

Fırında patates çeşitleri, patates mutfaklarda adeta bir kurtarıcı olan sebze çeşididir. Osmanlı mutfağına oldukça geç girdiği bilinir. Günümüzde ise mutfakta en çok kullanılan ve çeşit bakımından en fazla yemek çeşidine sahip olan bir sebzedir. Ana yemek olarak değişik şekillerde yemeği yapılabilir. Ayrıca ana yemeklerin yanında kurtarıcı olarak, salata ya da garnitür olarak da farklı şekillerde hazırlanıp sunum yapılabilir. Patates özellikle çocukların beğenerek yediği ve asla ret etmediği bir sebzedir. Çocuklar için kızartma, haşlama, kumpir gibi değişik şekillerde hazırlanabilir.

Fırında etli patates dolması için gereken malzemeler

  • 5 adet orta boy patates
  • 300 gram kuşbaşı et
  • 1 tane orta büyüklükte kuru soğan
  • 2 tane yeşilbiber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tane orta boy domates
  • Tuz, karabiber, kekik, pul biber
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Kızartmak için sıvı yağ

Fırında etli patates dolması yapımı

Fırında etli patates dolması için patatesler yıkandıktan sonra kabukları soyulur. Soyulan patatesler ortadan ikiye kesilir ve iç kısımları tatlı kaşığı yardımıyla oyulur. Patatesler tepsiye düzgün otursun diye alt kısımları hafif kesilerek düzlenir. Oyulan patatesler tekrar sudan geçirilerek havlu kağıt yardımıyla kurulanır. Tavaya patatesleri kızartmak için yeteri kadar sıvı yağ eklenip ocağa alınır. Kızan yağa oyulan patatesler atılıp her tarafı eşit şekilde kızartılır. Kızaran patatesler havlu kağıt serilmiş tabağın üzerine çıkartılır. Uygun bir tava ocağa alınarak kuşbaşı doğranmış etler eklenir. Etler suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenip etler sotelenir. Kuru soğan yemeklik etlerin üzerine doğranır ve kavurmaya devam edilir. Domatesin kabukları soyularak yemeklik olacak şekilde yeşil biberlerle birlikte kavrulan soğan ve etin üzerine doğranır. Yarım saat kadar kısık ateşte pişirilir. Son olarak tuz ve baharatları eklenip ocaktan alınır. Hazırlanan harç kızartılan patateslerin içine doldurulur ve patatesler fırın kabına sıralanır. Salça 2 su bardağı sıcak suyun içinde inceltilir. Hazırlanan son fırın kabına sıralanmış olan patateslerin üzerine dökülür. 200 derecede ısıtılmış fırına yemek verilir ve 20 dakika kadar pişirilir. Pişen dolmalar sıcak olacak şekilde servise sunulur. Afiyet olsun.

Fırında pofuduk patates püresi için gerekli malzemeler

  • 3 tane orta büyüklükte patates
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Karabiber, tuz ve kaşar peyniri rendesi

Fırında pofuduk patates püresi yapımı

Patateslerin kabukları soyularak yıkanır. İri şekilde birkaç parçaya kesilerek uygun bir tencerenin içine alınır. Üzerlerini geçecek şekilde su eklenip orta harlı ocakta yumuşayıncaya kadar haşlanır. Yumuşayan patateslerin suyu süzülerek üzerine tereyağı eklenir. Ezici yardımıyla püre kıvamı alana kadar ezilir. Püre biraz soğuduktan sonra yumurta sarısı, baharat ve tuz eklenip karıştırılır. Karıştırma işlemi elle yoğrularak yapılabilir. Hazırlanan püre krema torbasına alınarak varsa tırtıklı uç takılır ve yağlı kağıt serilmiş fırın kabına sıkılır. Krema torbası yoksa şeker torbasının bir ucu bıçakla kesilerek içine püre doldurulup tepsiye sıkılabilir. Fırın kabına patates püresi yaklaşık bir yumurta büyüklüğünde sıkılır. Fırın 200 derecede ısıtılıp tepsi fırına verilir ve üzerileri kızarana kadar pişirilir. Fırından almadan bir iki dakika önce kaşar peyniri rendesi dökülür ve kaşarlar eriyince fırından alınır. Afiyet olsun.

Fırında kaşarlı taze patates için gerekli malzemeler

  • 8 tane orta boy patates
  • Yarım çorba kaşığı tereyağı
  • Kaşar peyniri dilimi
  • Tuz ve kırmızı pul biber

Fırında kaşarlı taze patates yapımı

Fırında patates çeşitleri arasında hafif bir lezzet arıyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz. Taze patateslerin kabukları kazındıktan sonra yıkanır. Ufak bir tencereye alınıp üzerini geçecek şekilde su eklenir ve çok fazla yumuşamasına izin verilmeden haşlanır. Haşlanan patatesler ocaktan alınıp suyu süzülür. Ilındıktan sonra ortadan ikiye kesilir. Patateslerin üzerine tereyağı sürülür ve yağlı kağıt serilmiş fırın kabına yerleştirilir. Üzerlerine tuz ve baharat eklenir. Son olarak kaşar dilimleri her bir patates üzerine yerleştirilir. Fırın 200 derecede ısıtılıp tepsi fırına verilir. Üzerleri kızarana, kaşar eriyene kadar fırınlanır. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 27.10.2018 06:11:42
Fırında Patates Çeşitleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Fırında Patates Çeşitleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Fırında Patates Çeşitleri"
Patates ile yapılan her türlü yemeği çok seviyorum. Fırında patates yemeklerine bayılıyorum diyebilirim. Daha fazla çeşit daha fazla tarif öğrenmek istiyorum. Acaba fırında patates çeşitleri nelerdir? Fırında etli patates yapmam için almam gereken malzemeler hangileridir? Fırında etli patatesin hazırlanışı ve yapılışı nasıldır? Bu konuda değerli yorumlarınızı bekliyorum.
Esra . 29.10.2018 23:29:04
CEVAP YAZ
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında köfte patates kızartması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir yemek türüdür. Ana yemek olarak ta,yardımcı yemek olarak ta zevkle yapılan yemek çeşitlerindendır. Patates kızartması çok sevilen bir besin, sade olarak ta yenilir, yanı...
Fırında Sulu Köfte Patates
Fırında Sulu Köfte Patates
Fırında Sulu Köfte Patates, sulu köfte herkesin en çok severek tükettiği geleneksel yemeklerimizden birisidir. Her yöremizde tarifi aynı,ancak lezzeti farklı olan sulu köfte yemekleri pişirilmektedir. Fırında sulu köfte patates hem çok lezzetli hem d...
Fırında Kuşbaşı Et Patates
Fırında Kuşbaşı Et Patates
Fırında Kuşbaşı Et Patates, Lezzetli bir besin maddesi olan kuşbaşı et ile patatesin uyumu ile doyurucu yemek elde edilmektedir. Kokusuyla iştah kabartmaya yeten bu besin maddesi sayesinde sağlıklı ve dengeli beslenmeniz mümkündür. Fırında kuşbaşı et...
Etli Patates Fırında
Etli Patates Fırında
Etli Patates Fırında, Etli patates yemeği etin ve patateslerin, yemeğin içerisinde kullanılan diğer sebzelerin oluşturduğu eşsiz bir lezzettir. Bu yemek herkes tarafından afiyetle tüketilir. Sizde evinizde etli patates fırında yaparak sofralarınızı ş...
Mikrodalga Fırında Patates Kızartması
Mikrodalga Fırında Patates Kızartması
Mikrodalga fırında patates kızartması yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Canınız veya aileniz patates kızartması istediği zaman kısa zamanda hemen tüm sevdiklerinize hazırlayabilirsiniz. Patates kızartması yaparken, damak tadınıza uygun baharatları e...
Fırında Patates Nasıl Yapılır
Fırında Patates Nasıl Yapılır
Fırında Patates Nasıl Yapılır; Akşam yemeklerinde kolay, pratik ve gösterişli yemekleri tercih ederiz, özellikle misafirlerimize. Patates sevmeyen herhalde yoktur. Tavuğun yanına, köftenin yanına, makarnanın yanına her zaman yakışır. Patates her zama...
Fırında Kahvaltılık Patates
Fırında Kahvaltılık Patates
Fırında Kahvaltılık Patates; Kahvaltı kültürü en yaygın olan ülkelerden birisi de Türkiye'dir. Ülkemizde özellikle hafta sonları kahvaltı sofralarımız oldukça zengin olur. Kahvaltıya özel misafirler alır ve saatlerce kahvaltı keyifleri yaparız. Kahva...
Fırında Tavuklu Patates Yemeği
Fırında Tavuklu Patates Yemeği
Fırında tavuklu patates yemeği: Tavukla patates yemeğinin fırında yapılışı, daha da lezzetli olmasını sağlamaktadır. Çünkü tencere yemeği gibi, kapak aç kapat, karıştır olayları olmadığı için, hem kendi buharında pişiyor, hem de görsel olarak daha h...
Fırında Tavuk Butlu Patates
Fırında Tavuk Butlu Patates
Fırında Tavuk Butlu Patates, Beyaz eti sebze eşliğinde fırına verdiğinizde lezzetli bir yemek elde etmeniz mümkündür. Bunun için kolaylıkla hazırlanan soslarla tavuk butunu taçlandırıp patates ile bütünleştirmek sizin elinizde. Söz konusu bu yemek tü...
Fırında Patates Sosu
Fırında Patates Sosu
Fırında Patates Sosu; Patates sofralarımızın her öğününde farklı çeşitleriyle pişirilerek vazgeçilmez besinlerinden biridir. Patates tüketmenin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Özellikle cilt sağlığı, saç ve sindirim sistemi sağlına öne...
Fırında Dilim Patates
Fırında Dilim Patates
Fırında dilim patates; Patates Türk mutfağında oldukça fazla kullanılan bir besindir. Ayrıca patatesi hemen hemen herkes severek tüketmektedir. Patatesin gerek sulu yemeği gerek kızartması gerekse et yemeklerin yanına garnitür olarak kullanmaktayız. ...
Fırında Soğanlı Patates
Fırında Soğanlı Patates
Fırında soğanlı patates, lezzetli bir tada sahip olan bu fırın yemeğinin bir çok çeşidi bulunmaktadır. Yapılışı oldukça basittir ve pek fazla uğraş gerektirmez. Öğle ve akşam yemeklerinde sofralarımızda yerini alan soğanlı patatesin insan vücuduna da...

 

Fırında Kaşarlı Patates Püresi
Fırında Beşamel Soslu Patates
Fırında Baharatlı Patates Kızartması
Fırında Cips Patates
Fırında Misket Köfteli Patates
Fırında Soslu Patates Kızartması
Fırında Yoğurtlu Patates
Fırında Patates Kremalı
Fırında Sütlü Patates
Fırında Patates Mücver
Fırında Köfte Patlıcan Patates
Fırında Elma Dilim Patates
Baharatlı Fırında Patates
Fırında Patates Dilimleri
Fırında Patates Haşlama
Fırında Tavuk Patates Sosu
Fırında Patates Kızartması
Fırında Dondurulmuş Patates
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında Sulu Köfte Patates
Fırında Kuşbaşı Et Patates
Etli Patates Fırında
Mikrodalga Fırında Patates Kızartması
Fırında Patates Nasıl Yapılır
Fırında Kahvaltılık Patates
Fırında Tavuklu Patates Yemeği
Fırında Tavuk Butlu Patates
Fırında Patates Sosu
Fırında Dilim Patates
Fırında Soğanlı Patates
Popüler İçerik
Fırında Elma Dilim Patates
Fırında Elma Dilim Patates
Fırında elma dilim patates; kısa zamanda hazırlayabileceğiniz, yemeklerin yanında sunabileceğiniz veya atıştırmalık olarak yapabileceğiniz bir yemek ç...
Baharatlı Fırında Patates
Baharatlı Fırında Patates
Baharatlı fırında patates; özellikle cips severlerin çok ilgisini çeker. Bilindiği üzere pek çok cips türünün yapım malzemesi patatestir. Çok sevildiğ...
Fırında Patates Dilimleri
Fırında Patates Dilimleri
Fırında patates dilimleri; kabuklu patates veya soyulmuş patates kullanılarak yapılabilir. Patates, pişme süresi en uzun olan sebze türlerinden bir ta...
Fırında Patates Haşlama
Fırında Patates Haşlama
Fırında patates haşlama; oldukça lezzetlidir ve hiç yağ kullanılmadığı için kalori oranı çok düşüktür. Kilo problemi olan ve diyet yapan kişilerin mut...
Fırında Tavuk Patates Sosu
Fırında Tavuk Patates Sosu
Fırında Tavuk Patates Sosu; birçok kişinin tercih ettiği bir yemektir. Yemek yapılırken, fırınlanan yiyecekler mutlaka yemeğe daha fazla lezzet sağlar...
Fırında Patates Kızartması
Fırında Patates Kızartması
Fırında patates kızartması, bugüne kadar denemediğiniz bir tarif olabilir. Ancak patates kızartmasını sevdiği halde yiyemeyen çok kişi biliyoruz. Çünk...
Fırında Dondurulmuş Patates
Fırında Dondurulmuş Patates
Fırında dondurulmuş patates, yapmak için birkaç farklı alternatifimiz mevcut.Ayrıca isteğe bağlı olarak fırında yada genellikle daha çok sık tencerede...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Fırında Tavuklu Patates Yemeği
Fırında Tavuk Butlu Patates
Fırında Patates Sosu
Fırında Dilim Patates
Fırında Soğanlı Patates
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019