Fırında Köfte Patates Sosu

Fırında Köfte Patates Sosu

Fırında Köfte Patates Sosu; Özellikle domatesin mevsimi geldiği yaz aylarında yemekler için hazırlanacak soslar kavanozlara koyulmalı ve her türlü yemekte acil olarak sosumuzu çıkartabilmeliyiz. Daha önceden hazırlana dondurucuya atılan yemekler, konserveler, soslar her zaman kurtarıcıdır. Yaz sonlarında kendi hazırladığınız fırında köfte patates sosunu kış aylarında sakınmadan tüketebilirsiniz. Bu sosu aynı zamanda makarna yemeklerinde, fırında kanat patates yemeklerinde, fırında baget yemeklerinde de kullanabilirsiniz.

Fırında Köfte Patates Sosu Tarifi

Fırında köfte patates hazırlama süresi; 45 dakika
Fırında köfte patates pişirme süresi; 45 dakika

Fırında Köfte Patates İçin Gerekli Malzemeler
  • 2 kilo olgun ve etli domates
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 5 diş sarımsak
  • 3 dal taze biberiye
  • 1 dal taze fesleğen
  • 1,5 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
Fırında Köfte Patates Yapılışı;

Domatesler suda iyice yıkanır, kurulanır ve kabukları soyulur. Ardından kabukları soyulan domatesler küp küp doğranır. Sarımsakların kabukları soyulur ve ince ince kıyılır. Domatesler aşırı sulu ise süzgeçte bekletilir. Domates suyu olarak farklı tariflerde kullanılmak üzere ayrılır. Derin bir tencere içine zeytinyağ konulur ve kızdırılır. 3 dal biberiye zeytinyağına daldırılır ve çıkartılır, aromasının yağa geçmesi için. İnce ince kıyılmış sarımsak zeytinyağ içine atılır ve kavrulur. Küp küp doğranmış domatesler ve tuz da ilave edilir.Tahta kaşık yardımı ile biraz karıştırın ve 30 dakika kadar pişirilir. Biberiye dalları sos içinden çıkartılır ve sos blendırdan geçirilir. Blendır içinde püre kıvamına gelen sos tekrar tencere içine alınır. İçerisine fesleğen yaprakları, üzüm sirkesi, karabiber ve toz şeker ilave edilir, 10 dakika kadar pişirilir. Kaynama sırasında çıkan köpükleri hafifçe alınır ve atılır. Ocaktan alınan sos cam kavanozlara doldurulur. Kavanozların ağız kısımları eğer sos bulaşırsa silinir. Kavanoz kapakları iyice kapanır.

Fırında Köfte Patates Pişirme Tavsiyesi

Eğer baharatları ve baharatlı olan tatları daha fazla seviyorsanız sos karışımını kaynama sırasında biraz ada çayı yaprakları ilave edebilirsiniz. Ayrıca 1 tane de kesme şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

Fırında Köfte Patates Püf Noktaları
  • Kavanoz ve kapaklar önceden kullanılmamış ve steril olmalıdır.
  • Kavanoz kapaklarının tam olarak oturması ve kapanması için kaynar su içinde 10 dakika kadar kaynatın.
  • Sos dolu olan kavanozları hava olmaması çin bir gece ters duracak şekilde bekletin.
  • Bir gece ters durduktan sonra kavanozları serin ve karanlık bir yerde yada buzdolabında muhafaza edin.
  • Sosu domates mevsiminde yapamayacaksınız tarife 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edin.
  • Hazırlanan sos blendır yerine ince dokulu elekten geçirilmelidir, çekirdek kısımlarını kullanmamak için.
Son Güncelleme : 01.11.2018 23:13:01
Fırında Köfte Patates Sosu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Fırında Köfte Patates Sosu Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Fırında Köfte Patates Sosu"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında köfte patates kızartması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir yemek türüdür. Ana yemek olarak ta,yardımcı yemek olarak ta zevkle yapılan yemek çeşitlerindendır. Patates kızartması çok sevilen bir besin, sade olarak ta yenilir, yanı...
Fırında Sulu Köfte Patates
Fırında Sulu Köfte Patates
Fırında Sulu Köfte Patates, sulu köfte herkesin en çok severek tükettiği geleneksel yemeklerimizden birisidir. Her yöremizde tarifi aynı,ancak lezzeti farklı olan sulu köfte yemekleri pişirilmektedir. Fırında sulu köfte patates hem çok lezzetli hem d...
Fırında Kuşbaşı Et Patates
Fırında Kuşbaşı Et Patates
Fırında Kuşbaşı Et Patates, Lezzetli bir besin maddesi olan kuşbaşı et ile patatesin uyumu ile doyurucu yemek elde edilmektedir. Kokusuyla iştah kabartmaya yeten bu besin maddesi sayesinde sağlıklı ve dengeli beslenmeniz mümkündür. Fırında kuşbaşı et...
Etli Patates Fırında
Etli Patates Fırında
Etli Patates Fırında, Etli patates yemeği etin ve patateslerin, yemeğin içerisinde kullanılan diğer sebzelerin oluşturduğu eşsiz bir lezzettir. Bu yemek herkes tarafından afiyetle tüketilir. Sizde evinizde etli patates fırında yaparak sofralarınızı ş...
Mikrodalga Fırında Patates Kızartması
Mikrodalga Fırında Patates Kızartması
Mikrodalga fırında patates kızartması yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Canınız veya aileniz patates kızartması istediği zaman kısa zamanda hemen tüm sevdiklerinize hazırlayabilirsiniz. Patates kızartması yaparken, damak tadınıza uygun baharatları e...
Fırında Patates Nasıl Yapılır
Fırında Patates Nasıl Yapılır
Fırında Patates Nasıl Yapılır; Akşam yemeklerinde kolay, pratik ve gösterişli yemekleri tercih ederiz, özellikle misafirlerimize. Patates sevmeyen herhalde yoktur. Tavuğun yanına, köftenin yanına, makarnanın yanına her zaman yakışır. Patates her zama...
Fırında Kahvaltılık Patates
Fırında Kahvaltılık Patates
Fırında Kahvaltılık Patates; Kahvaltı kültürü en yaygın olan ülkelerden birisi de Türkiye'dir. Ülkemizde özellikle hafta sonları kahvaltı sofralarımız oldukça zengin olur. Kahvaltıya özel misafirler alır ve saatlerce kahvaltı keyifleri yaparız. Kahva...
Fırında Tavuklu Patates Yemeği
Fırında Tavuklu Patates Yemeği
Fırında tavuklu patates yemeği: Tavukla patates yemeğinin fırında yapılışı, daha da lezzetli olmasını sağlamaktadır. Çünkü tencere yemeği gibi, kapak aç kapat, karıştır olayları olmadığı için, hem kendi buharında pişiyor, hem de görsel olarak daha h...
Fırında Tavuk Butlu Patates
Fırında Tavuk Butlu Patates
Fırında Tavuk Butlu Patates, Beyaz eti sebze eşliğinde fırına verdiğinizde lezzetli bir yemek elde etmeniz mümkündür. Bunun için kolaylıkla hazırlanan soslarla tavuk butunu taçlandırıp patates ile bütünleştirmek sizin elinizde. Söz konusu bu yemek tü...
Fırında Patates Sosu
Fırında Patates Sosu
Fırında Patates Sosu; Patates sofralarımızın her öğününde farklı çeşitleriyle pişirilerek vazgeçilmez besinlerinden biridir. Patates tüketmenin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Özellikle cilt sağlığı, saç ve sindirim sistemi sağlına öne...
Fırında Dilim Patates
Fırında Dilim Patates
Fırında dilim patates; Patates Türk mutfağında oldukça fazla kullanılan bir besindir. Ayrıca patatesi hemen hemen herkes severek tüketmektedir. Patatesin gerek sulu yemeği gerek kızartması gerekse et yemeklerin yanına garnitür olarak kullanmaktayız. ...
Fırında Soğanlı Patates
Fırında Soğanlı Patates
Fırında soğanlı patates, lezzetli bir tada sahip olan bu fırın yemeğinin bir çok çeşidi bulunmaktadır. Yapılışı oldukça basittir ve pek fazla uğraş gerektirmez. Öğle ve akşam yemeklerinde sofralarımızda yerini alan soğanlı patatesin insan vücuduna da...

 

Fırında Kaşarlı Patates Püresi
Fırında Beşamel Soslu Patates
Fırında Baharatlı Patates Kızartması
Fırında Cips Patates
Fırında Misket Köfteli Patates
Fırında Soslu Patates Kızartması
Fırında Yoğurtlu Patates
Fırında Patates Kremalı
Fırında Sütlü Patates
Fırında Patates Mücver
Fırında Köfte Patlıcan Patates
Fırında Elma Dilim Patates
Baharatlı Fırında Patates
Fırında Patates Dilimleri
Fırında Patates Haşlama
Fırında Tavuk Patates Sosu
Fırında Patates Kızartması
Fırında Dondurulmuş Patates
Fırında Köfte Patates Kızartması
Fırında Sulu Köfte Patates
Fırında Kuşbaşı Et Patates
Etli Patates Fırında
Mikrodalga Fırında Patates Kızartması
Fırında Patates Nasıl Yapılır
Fırında Kahvaltılık Patates
Fırında Tavuklu Patates Yemeği
Fırında Tavuk Butlu Patates
Fırında Patates Sosu
Fırında Dilim Patates
Fırında Soğanlı Patates
Popüler İçerik
Baharatlı Fırında Patates
Baharatlı Fırında Patates
Baharatlı fırında patates; özellikle cips severlerin çok ilgisini çeker. Bilindiği üzere pek çok cips türünün yapım malzemesi patatestir. Çok sevildiğ...
Fırında Patates Dilimleri
Fırında Patates Dilimleri
Fırında patates dilimleri; kabuklu patates veya soyulmuş patates kullanılarak yapılabilir. Patates, pişme süresi en uzun olan sebze türlerinden bir ta...
Fırında Patates Haşlama
Fırında Patates Haşlama
Fırında patates haşlama; oldukça lezzetlidir ve hiç yağ kullanılmadığı için kalori oranı çok düşüktür. Kilo problemi olan ve diyet yapan kişilerin mut...
Fırında Tavuk Patates Sosu
Fırında Tavuk Patates Sosu
Fırında Tavuk Patates Sosu; birçok kişinin tercih ettiği bir yemektir. Yemek yapılırken, fırınlanan yiyecekler mutlaka yemeğe daha fazla lezzet sağlar...
Fırında Patates Kızartması
Fırında Patates Kızartması
Fırında patates kızartması, bugüne kadar denemediğiniz bir tarif olabilir. Ancak patates kızartmasını sevdiği halde yiyemeyen çok kişi biliyoruz. Çünk...
Fırında Dondurulmuş Patates
Fırında Dondurulmuş Patates
Fırında dondurulmuş patates, yapmak için birkaç farklı alternatifimiz mevcut.Ayrıca isteğe bağlı olarak fırında yada genellikle daha çok sık tencerede...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Fırında Tavuklu Patates Yemeği
Fırında Tavuk Butlu Patates
Fırında Patates Sosu
Fırında Dilim Patates
Fırında Soğanlı Patates
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019